Laverrine Guacamole, Philadelphia, saumon fumé & filaments de piments. Pour ces verrines il vous faut : Un avocat Du jus de citron Du philadelphia nature De la crème fraîche Du saumon fumé Sel, poivre Des filaments de piment. Préparation : Coupez votre avocat en deux. Retire le noyau et la peau et écrasez le à l'aider d'une fourchette. Pourréaliser une recette rapide de verrine, suivez cette recette de verrine de saumon et fromage blanc. D'abord, Tartine de Philadelphia® et saumon fumé. Saumon fumé : la star des apéros Verrinesde mousse de saumon fumé et crevettes grises. Verrines de mousse de saumon fumé et crevettes grises: Des petites verrines très simples et rapides à réaliser pour vos apéros festifs — Ingrédients pour 6 personnes. 250 gr de saumon fumé en tranches, 25 à 30 gr de fromage frais Philadelphia, Le jus d’1/4 de citron, Quelques crevettes grises, Poivre noir, Fairefondre le beurre. Mixer les biscuits Tuc, puis ajouter le beurre fondu. Mixer à nouveau. Répartir le mélange dans le fond de chaque verrines et bien tasser. Dans un saladier mélanger le fromage Philadelphia, la ricotta et le jus de citron, saler, poivrer. Ajouter les dés de saumon et l’aneth ciselée (garder quelques brins pour la Apropos de verrine de mousse de saumon fumé et crevettes grises . Trouvez les recettes de cuisine que vous cherchez sur internet. Fonctionnalités exclusives comme la recherche par ingrédients ou le planning des menus de la semaine. Page : 2 Verrinede saumon fumé à l'aneth et Philadelphia - Popote de PB 17/09/13 09:00 J'ai réalisé ces verrines avec ce que j'avais dans le frigo, j'aime bien improviser avec ce que j'ai, c'est ma cuisine préférée! Membresinactifs du groupe, dites n'importe quoi pour rester actif. 😍 ** Merci D'avance ** 😍 30 délicieuses recettes que vous allez adorer ! 😋 👌 😍 🍳 (Chaque photo avec sa recette 📸 🧑 👌 😍 🍳 (Chaque photo avec sa recette 📸 🧑 r96uB. 11 Février 2017 Une petite idée pour une entrée fraîche et légère au visuel plutôt sympa avec ces dômes de saumon fumé à la mousse d' recette très simple et rapide à réaliser pour un effet chic, il suffit de disposer de moule à demi-sphère. J'avais réalisé cette entrée pour notre réveillon de la St-Sylvestre et mis de côté pour vous les proposer à l'approche de la St-Valentin ;- Ingrédientspour 4 personnes6 tranches de saumon fumé ou de truite fumée2 avocats bien murs80g de fromage frais échalote et ciboulette1 citron vert4 tranches de pain pour toastpoivre du moulin PréparationTapisser des moules à demi-sphère j'utilise le moule Mastrad -clic- de film étirable et disposer dans chacun une belle tranche de saumon fumé. et presser le citron la chair des avocats, la placer dans la cuve d'un mixeur et l'arroser de jus de citron plus ou moins selon le goût souhaité, ajouter les zestes ainsi que le fromage frais et le reste du saumon coupé en petits morceaux puis mixer afin d'homogénéiser la préparation. Poivrer et saler légèrement si nécessaire on goûte car le fromage et le saumon peuvent suffire comme salaison.Garnir les dômes de cette préparation, replier les bords des tranche de saumon qui dépasseraient éventuellement puis poser un toast en appuyant un peu afin de bien faire adhérer le pain si beaucoup de saumon à recouvert la mousse, tartiner un peu de celle ci sur les toasts qui adhérerons mieux aux dômes.Réserver au frais 2h de déguster, démouler les dômes, grâce au film étirable cela se fera très facilement ! Accompagner d'une petite salade Watchers 6SP/pers. avec du carré frais 0% Photographies et recette non libres de droit - Amandine Cooking © Entrée, Poisson - crustacé et fruit de mer, Noël et réveillon, WeightWatchers, Recettes Hiver Partager cet article Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous "Une verrine fraîche qui peut faire office d'entrée servie dans des verres espagnols" Préparation 15 minutes Ingrédients pour 6 personnes 1 paquet de crackers type TUC ou RITZ 1 petit concombre 1 grosse boîte de fromage frais type saint-moret 2 c. à café de crème fraîche 3 tranches de saumon fumé 1 citron Aneth Sel, poivre Huile d'olive 1 Réduire les crackers en miettes et les déposer dans le fond des verres. 2 Laver le concombre et le couper en petits dés sans l'éplucher mais en retirant le coeur, parfois peu digeste. Assaisonner les dés de concombre avec du sel, du poivre, le jus d'un demi citron et une cuillère à soupe d'huile d'olive. Les déposer au dessus des crackers. 3 Mélanger dans un bol le fromage frais avec la crème fraîche, poivrer mais ne pas saler, le fromage frais l'étant déjà. Déposer ce mélange sur les concombres. 4 Couper les tranches de saumon fumé en dés également. Les assaisonner de citron et ciseler de l'aneth par dessus. Mélanger délicatement le tout et déposer le saumon au dessus des verrines au centre. Déposer un brin d'aneth. Servir bien frais... Grillez les tartines de pain Poilane », coupez les en deux Tartinez généreusement de fromage frais Philadelphia » Déposez le saumon fumé, quelques échalotes émincées, quelques feuilles de menthe fraiche Parsemez de quelques baies roses, 1 filet d’huile d’olive et poivre noir du moulin Le mélange saumon fumé et menthe fraîche, un mariage original et délicieux. Stéphanie Granata📷Photographe & Styliste & Créatrice culinaire & Travel 🌎Food blogger 🍉Free-lance & projets culinaires / collaborations Vous aimerez aussi Voici ma premiere tentative de verrines ! J'ai eu ce joli présentoir a Noel, il fallait donc que je m'y mette ! Parfait pour l'apéritif ou en entrée legere, c'était tres bon ! Pour 4 personnes 4 tranches de saumon fumé 2 avocats bien murs 3 cas de cream cheese Philadelphia 1/2 citron Sel, poivre Peler les avocats, les couper en morceaux et les écraser a la fourchette. Ajouter le cream cheese type Philadelphia, le notre était a la ciboulette, le jus de citron, saler et poivrer. Bien mélanger. Couper le saumon en petits morceaux et les ajouter a la creme d'avocat. Remplir les verrines de creme et disposer dessus une petites roses de saumon fumé. Pour faire la petite rose de saumon, découper 2 lamelles fine d'environ 1 cm de haut. Plier une premiere lamelle sur elle meme, et plier la deuxieme autour. Here is my first attempt of verrines! Verrines are small glasses used to serve small portions of food, for apéritifs, snacks or starters. That cooking trend started a few years ago in France and it was/is very popular. You can cook savoury or sweet in verrine, they can be warm or cold. I had this nice verrines display for Christmas, so I had to have a go at them! Perfect for an aperitif or as a light starter, it was very good! Serves 4 4 slices of smoked salmon 2 avocados 3 tbsp of cream cheese Philadelphia 1/2 lemon Salt, pepper Peel the avocados, cut them into pieces and crush with a fork. Add the cream cheese Philadelphia, ours was chives, lemon juice, salt and pepper. Mix well. Cut the salmon into small pieces and add to the avocado cream. Fill the verrines with cream and place small smoked salmon roses on top. To make the small salmon roses, cut 2 thin strips of about 1 cm in height. Bend one strip on itself, and fold the second around. Les fêtes de fin d’année approchent à grand pas et vous cherchez une idée recette de verrines salées. Rien de plus simple que de préparer ces verrines saumon, crevettes, avocat et fromage frais très savoureux et élégents . Vos convives vont se régaler, une superbe mise en bouche pour le réveillon découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Ingrédients 6 portions – 200g de crevettes cuites – 1 gousse d’ail – 150g de fromage blanc Philadelphia et du brie – 1 cuillère à soupe de ciboulette fraîche hachée – poivre blanc moulu – 60 g de crème à 35% de matière grasse – 100g de saumon fumé tranché coupé en morceaux – 2 avocats, pelés et dénoyautés – 1 citron vert peau râpée et jus – 4 gouttes de tabasco Préparation – Peler les crevettes, en réserver deux pour chaque verre à décorer. n’en retirez que la tête. – mettez-les au fond des verres et on réserve. – Hachez l’ail très finement. – Dans le mixeur mettez le fromage Philadelphia et le brie. -Écrasez les fromages, ajoutons l’ail finement haché, la ciboulette, le poivre et la crème et remuons bien avec un coup de turmix, ou un mélangeur ou comme vous voulez l’appeler. – Ajoutez une quantité modérée de cette crème dans chaque verre. -Mettez une couche de morceaux de saumon fumé sur la crème. – Dans un bol, on met la viande d’avocat, on ajoute le jus de citron et le tabasco je ne le fais pas, le truc épicé n’est pas bon pour moi. -Avec une fourchette, nous écrasons bien l’avocat qui, lorsqu’il est mûr, est parfaitement cuit. – Remuez bien jusqu’à ce que les saveurs soient bien mélangées. – Ajoutez une quantité généreuse dans chaque verre et garnir de deux crevettes. Dans la recette originale, vous pouvez décoré également avec la peau râpée du citron vert, Ou quelques feuilles de menthe qui ajoutent toujours de la fraîcheur à l’apéritif dont nous avons besoin! Prendre plaisir! Tu pourrais aussi aimer

verrine de saumon fumé et philadelphia