Préchaufferle four à 210°C. Dans un bol, verser 2 c.à.s. d’huile d’olive. Y placer le filet de porc et l’enrober d’huile. Ecraser les graines de fenouil et de poivre dans un mortier et enrober le filet de porc avec. Le faire colorer sur toutes les faces dans une poêle bien chaude pouvant aller au four. Lescroyances populaires ont aussi prêté des vertus aux gaudes qui, il est vrai, ont calé pas mal de ventres creux quand les récoltes étaient maigres. Dans Spécialités: traditionnel pâté en croûte, ris de veau et foie gras, moutarde de pistache, pickles de champignons et figues ; poulet fermier de l’ain : le suprême farci au foie gras, cuisse en caillette, le tout cuisiné au vin de Fleurie, garniture bourguignonne ; soufflé chaud vanille bourbon et marmelade de cassis. Cethiver j’ai découvert une nouvelle activité hivernale : la trottinette électrique des neiges !! Pour pratiquer cette activité, direction les Granges Raguin, au-dessus du village de Rochejean, à 12 km de Métabief.. Lorsque j’arrive aux Granges Raguin, je gare la voiture sur le grand parking et me dirige vers le chalet de location des trottinettes et petite restauration. Lesrecettes de croûtes et champignons les plus appréciées. Recette de croûtes et champignons facile, rapide et délicieuse : Croûtes aux champignons | Popotes & Cocottes, Filet Mignon de Veau en Croute et ses RecetteMont d'Or au four : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Le Mont d'Or est un fromage du Haut-Jura, vendu à la coupe ou dans une boîte en épicéa. Pour cette recette, choisissez le fromage en boîte. Étape 2. Prenez votre Mont d'Or, faites un trou au milieu dans lequel vous verserez un peu de vin blanc. Étape 3. Placez le fromage au four à 180°C BOURGOGNE- FRANCHE-COMTE: Sans nul doute le pays bourguignon possède les meilleurs atouts avec la qualité de ses produits de terroir. Pays où la viande est excellente, comme le Charolais qui est, à juste raison d’ailleurs, fort réputé. Particulièrement appréciés également, les veaux en provenance de Saint-Martin-en-Haut, toujours dans le pays charolais, les volailles des sfYwmt. RATATOUILLE CinémaLiévin 62800Le 17/10/2021Cinéma - De Brad Bird 2007 Rémy, jeune rat parisien et fin gastronome, rêve de devenir un grand chef ! En se liant d’amitié avec un jeune commis de cuisine, il va secrètement intégrer l’un des restaurants les plus réputés au monde et épater les papilles des plus sceptiques critiques gastronomiques. À défaut de décrocher une étoile au guide Michelin, ce classique des studios Pixar a raflé de nombreux prix dont l’Oscar du meilleur film d’animation. Durée 1h50Le Trophée Jean Rougié Competition sportiveSarlat-la-Canéda 24200Le 15/01/2022Samedi 15 janvier, huit jeunes candidats issus d’écoles hôtelières de toute la France vont concourir pour tenter de remporter le Trophée Jean Rougié. Ils seront soumis à un jury composé des plus grands chefs français vainqueurs du Bocuse, Meilleurs Ouvriers de France, Étoilés Michelin... La qualité des membres du jury -présidé cette année par Thierry Marx, chef exécutif doublement étoilé et directeur de la restauration au Mandarin Oriental, figure emblématique de la gastronomie et véritable ambassadeur de la transmission auprès des jeunes- en dit long sur l’exigence de la Carnaval gastronomique des animaux Musique, Concert, AnimauxBesançon 25000Le 26/01/2022Le concert donné par l'orchestre Victor Hugo Franche Comté est organisé par l'association Habitat et Humanisme DOUBS. Cette association loge et accompagne des personnes à faibles ressources, elle a besoin de se faire connaître et de se doter de moyens humains et financiers. "Le Carnaval des animaux", chef d'œuvre de Camille Saint-Saëns , est accommodé à la sauce d'un conte musical des plus extravagants et plein de malice et devient "le carnaval gastronomique des animaux". Fidèle à l'humour de l'illustre compositeur, à sa verve parodique et à son esprit fondeur, ce spectacle goûtu émoustillera vos papilles Ce concert permettra en outre de découvrir deux autres œuvres sur le thème des animaux "La colombe" de Otto Resplighi et "le boeuf sur le toit" de Darius 4e éditionMarseille 13000Du 27/08/2021 au 04/09/2021Le couscous est inscrit depuis décembre dernier au patrimoine culturel et immatériel de l’Unesco ! Cette 4e édition invite les quatre pays à l’origine de ce classement et convie chefs et restaurants à livrer leur interprétation du "Couscous mon patrimoine". Pays invités ALGERIE, MAROC, MAURITANIE, TUNISIE Traditionnelles, gastronomiques ou insolites ce sont plus de 60 recettes qui vont rejouer ce plat multimillénaire, à partager uniquement ! Une production Les grandes Tables - et Marseille Centre la fédération des commerces du centre-ville. En collaboration avec de nombreux cuisiniers, restaurants et lieux culturels dont une trentaine de nouveaux nous ont rejoints cette année ! • Week-end d’ouverture 27, 28 et 29 août Friche la Belle de Mai Toit-terrasse & les grandes Tables Vendredi 27 août Praktika + Guest Producteur et DJ français Jérôme Fouqueray alias Praktika pose en 2014 ses machines en Afrique de l’Ouest. Burkina Faso, Côte d’Ivoire, Mali, Nigeria, Bénin, Tchad, Sénégal… Praktika vit aujourd’hui entre ces pays, à la recherche de nouveaux sons, de nouvelles structures et pratiques musicales pour enrichir sa musique. Samedi 28 août[...]Soirée Concert, Dîner et Nuit au Château de MongazonSaint-Franchy 58330Le 29/01/2022Le samedi 29 janvier 2022, Pierre TASSEL, pianiste et Myriam FOUQUET-MARTIN, chef du restaurant “La Table du Jardin des Abeilles” vous proposent une soirée musicale et 2022 Manifestation culturelleStrasbourg 67000Du 27/02/2022 au 02/03/20221er salon professionnel des métiers de bouche dans le Grand Est, la biennale de l’Équipement, de la Gastronomie, de l’Agroalimentaire, des Services et du Tourisme égast, donne rendez-vous du 8 au 11 mars prochain à tous les acteurs professionnels des métiers de bouche. Depuis 1986, égast réunit une véritable vitrine de toute une profession dans la région la plus étoilée de France accueillant des professionnels de renommée internationale Chefs étoilés, Meilleurs Ouvriers de France, maîtres artisans et précédente, inaugurée par Jean-François PIÈGE et Nicolas STAMM, a notamment été marquée par la participation de 500 chefs et artisans, totalisant 250 étoiles Michelin, 330 exposants et 33 000 plus de 350 exposants et 33 000 visiteurs attendus, l’édition 2022 du salon est également un lieu de rendez-vous convivial où se déroulent une pléiade de trophées et concours, organisés en étroite collaboration avec les instances et corporations professionnelles, et avec le soutien indéfectible des professeurs et élèves du Lycée Hôtelier Alexandre Dumas et du CEFPPASoirée Concert, Dîner et Nuit au Château de Mongazon Musique, Concert, Patrimoine - CultureSaint-Franchy 58330Le 29/01/2022Le samedi 29 janvier 2022, Pierre TASSEL, pianiste et Myriam FOUQUET-MARTIN, chef du restaurant “La Table du Jardin des Abeilles” vous proposent une soirée musicale et MARDIS MIAM MIAMMontpellier 34000Du 11/01/2022 au 29/03/2022LES MARDIS MIAM MIAM - MARCHÉ, ET AUTRES FANTAISIES CULINAIRES focus marché nocturne, dégustation de vin, huîtres et autres fantaisies culinaires… tous les mardis soirs, la gastronomie se réinvente à la Halle Tropisme à travers différentes propositions gourmandes créatives. Nous mettrons à l’honneur les de la région, en dégustant leurs produits cuisinés par nos Pour compléter la soirée, vous pourrez faire votre marché légumes, fruits de mer, miel, fleurs…, chiner à Station Emmaüs, acheter un disque au Vinyl Truck, retirer vos commandes au drive zéro déchet du Petit Circuit… Mardi Miam Miam, c’est miam !!! CÔTÉ MARCHÉ - Faites vos courses au Mardi Market et soutenez des > La Ferme Marine des Aresquiers fruits de mer > Le Petit Circuit drive zéro déchets > L'oeuf garriguois - Jean-Marie Henry œufs > Le Gramme épicerie > Le jardin de Cathy fruits & légumes > Le pétrin à roulette pain > Le Vinyl Truck disquaire nomade > Station Emmaüs la boutique Emmaüs de la Halle Tropisme CÔTÉ CUISINES - Chaque[...]Toques’N’Truffes au Château de Mercuès 3 jours/2 nuits Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Patrimoine - CultureMercuès 46090Du 31/01/2022 au 23/02/2022Du lundi au mercredi . Visite des chais et dégustation avec la sommelière au Château de Mercuès . Dîner au Bistrot du Château 3 plats hors boissons . Nuitée dans la catégorie de votre choix . Petit-déjeuner continental Uniquement le mardi . Visite des chais et dégustation de 3 vins au Château de Haute-Serre . Menu Toques’N’Truffes 5 plats hors boissons à La Table de Haute-Serre, BIB gourmand au Guide MICHELIN, en table d’hôtes . Visite marché aux truffes à Lalbenque, capitale de la truffe noire . Cavage avec Christine Vigouroux et Iago dans les Truffières de Haute-Serre . Goûter du caveur vin chaud et milla à Haute-Serre . Menu Melano» gastronomique en 7 plats au Château de Mercuès hors boissons Julien Poisot, chef étoilé au guide MICHELIN, vous fera vivre une expérience inoubliable . Nuitée dans la catégorie de votre choix . Petit déjeuner du trufficulteurPremière soirée vins et crêpes gastronomiques au Château Bouscaillous Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Repas - DégustationNoailles 81170Le 22/01/2022Comme à l’accoutumé, c’est avec le chef Jean-Luc Denonain, que l’on ne présente plus, que les vignerons ont concocté le menu. Trois crêpes entrée, plat, projection du film The chef VOST CinémaMelle 79500Le 07/02/2022Projection du film The chef en VOST, lundi 7 février à 14h30 et 20h15 salle du Metullum au cinéma de Melle. Genre Drame, Thriller Durée 013400 Réalisation Philip Barantini Acteurs Jason Flemyng, Stephen Graham, Vinette Robinson. Magic Friday » le vendredi avant Noël, la soirée la plus fréquentée de l’année. Dans un restaurant gastronomique de Londres, côté cuisine, à quelques minutes du coup de feu, tout le personnel est en ébullition. Mais les problèmes s’accumulent autour du chef étoilé Andy Jones et de sa brigade. S’ajoute à cela le pression constante d’une clientèle toujours plus exigeante qui menace de mener le restaurant à sa perte… Pass sanitaire projection du film The chef VOST CinémaMelle 79500Le 06/02/2022Projection du film The chef en VOST, dimanche 6 février à 14h au cinéma de Melle. Genre Drame, Thriller Durée 013400 Réalisation Philip Barantini Acteurs Jason Flemyng, Stephen Graham, Vinette Robinson. Magic Friday » le vendredi avant Noël, la soirée la plus fréquentée de l’année. Dans un restaurant gastronomique de Londres, côté cuisine, à quelques minutes du coup de feu, tout le personnel est en ébullition. Mais les problèmes s’accumulent autour du chef étoilé Andy Jones et de sa brigade. S’ajoute à cela le pression constante d’une clientèle toujours plus exigeante qui menace de mener le restaurant à sa perte… Pass sanitaire projection du film The chef VOST CinémaMelle 79500Le 02/02/2022Projection du film The chef en VOST, mercredi 2 février à 14h salle du Metullum et à 20h45 au cinéma de Melle. Genre Drame, Thriller Durée 013400 Réalisation Philip Barantini Acteurs Jason Flemyng, Stephen Graham, Vinette Robinson. Magic Friday » le vendredi avant Noël, la soirée la plus fréquentée de l’année. Dans un restaurant gastronomique de Londres, côté cuisine, à quelques minutes du coup de feu, tout le personnel est en ébullition. Mais les problèmes s’accumulent autour du chef étoilé Andy Jones et de sa brigade. S’ajoute à cela le pression constante d’une clientèle toujours plus exigeante qui menace de mener le restaurant à sa perte… Pass sanitaire projection du film The chef VOST CinémaMelle 79500Le 04/02/2022Projection du film The chef en VOST, vendredi 4 février à 20h15 salle du Metullum au cinéma de Melle. Genre Drame, Thriller Durée 013400 Réalisation Philip Barantini Acteurs Jason Flemyng, Stephen Graham, Vinette Robinson. Magic Friday » le vendredi avant Noël, la soirée la plus fréquentée de l’année. Dans un restaurant gastronomique de Londres, côté cuisine, à quelques minutes du coup de feu, tout le personnel est en ébullition. Mais les problèmes s’accumulent autour du chef étoilé Andy Jones et de sa brigade. S’ajoute à cela le pression constante d’une clientèle toujours plus exigeante qui menace de mener le restaurant à sa perte… Pass sanitaire de la Saint-Valentin - Chartreuse du BignacSaint-Nexans 24520Le 14/02/2022La Chartreuse du Bignac vous propose pour la Saint-Valentin un diner gastronomique 7 services signé par le Chef et son second . Au menu Trois bouchées amoureuses Cupidon de noix de Saint-Jacques tapis rose, œufs de harengs fumés, citrons confits Duo de Foie Gras et racines, bouillon au gingembre Rencontre d'une volaille fermière, jus réduit fine purée céleris et truffes fraiches Voyage autour du chocolat tonka, émulsion lait vanillé des iles Plateau de fromages autour d'un Saint-Amour Truffe passion et macaron à la rose Mignardises Cinéma "The chef" VOSTF Cinéma, FêteSaint-Lary-Soulan 65170Le 08/02/2022 Magic Friday » le vendredi avant Noël, la soirée la plus fréquentée de l’année. Dans un restaurant gastronomique de Londres, côté cuisine, à quelques minutes du coup de feu, tout le personnel est en ébullition. Mais les problèmes s'accumulent autour du chef étoilé Andy Jones et de sa brigade. S'ajoute à cela la pression constante d'une clientèle toujours plus exigeante qui menace de mener le restaurant à sa perte… TARIFS Plein tarif 7,00/ Séniors +60 ans 6,00 / Tarif étudiants 5,50 / Cartes CE Parvis 4,50 Tarif 14 ans 4,00 • Port du masque obligatoire dans l'ensemble du Cinéma, • Pass Sanitaire complet pour les +12ans, • Nourriture et Boissons interditesFestival de La GastronomieGuingamp 22200Du 04/03/2022 au 05/03/2022Pour son premier événement autour du bien manger, Guingamp-Paimpol Agglomération a choisi de mettre en avant des produits du terroir d'exception et un savoir-faire culinaire incomparable démontrant la qualité gastronomique de notre territoire. Ce nouveau rendez-vous gourmand, labellisé "Année de la gastronomie" réveillera vos papilles à travers de nombreux évènements. - Vendredi 4 et samedi 5 mars des conférences autour de la sensibilisation au bien manger se dérouleront à la Sirène à Paimpol . - Vendredi 4 et samedi 5 mars au stade du Roudourou à Guingamp des ateliers de démonstration culinaire pour enfants, familles, seniors seront assurés par les étudiants du Lycée hôtelier La Closerie de Saint-Quay-Portrieux et des chefs de restauration collective. Une multitude de recettes sucrées, salées seront élaborées à partir de produits locaux issus du territoire. En prime, les dégustations seront offertes. Surtout, prenez votre panier, un marché de producteurs locaux sera organisé. Enfin, pour les professionnels du territoire, et notamment pour celles et ceux qui veulent lancer leur activité, le service économique et touristique de l’agglomération assurera une présence pour[...]Vins et crêpes gastronomiques au Château Bouscaillous Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Repas - DégustationNoailles 81170Le 12/02/2022Le chef prépare devant vous galettes et crêpes à la garniture généreuse. Alliances gourmandes et insolites en accord avec les vins du domaine !MARCHÉ AUX TRUFFES - MARCHÉ DE LA SAINT VALENTINNarbonne 11100Le 12/02/2022Samedi 12 février se tiendra la 8ème édition du marché aux truffes de Narbonne, organisé par l’Association des Trufficulteurs audois. Pour les amateurs du diamant noir, rendez-vous place de l’Hôtel de Ville, entre 9H30 et 13H. Les restaurateurs du centre-ville mettront également la truffe à l’honneur au travers de leur carte. Depuis 2003, l’association permet aux trufficulteurs de l’Aude de vendre leur production. À savoir que celle-ci débute fin novembre jusqu’au mois de mars. Gage de qualité du marché, toutes les truffes sont contrôlées par des spécialistes, directement sur place. Plus de 100 kg de ce trésor de la gastronomie locale sont vendus chaque année à Narbonne. Rappelons également le nom du parrain de l’événement qui n’est autre que le chef deux étoiles au guide Michelin de Narbonne Lionel Giraud de La Table de Saint Crescent. Comme l’année dernière, un marché du terroir accompagnera la manifestation, de 9 H à 13 H. Les consommateurs pourront y trouver des produits dérivés de la truffe ainsi que des produits du terroir comme du safran, du miel, de la charcuterie… La truffe à la carte des restaurateurs Pour faire rayonner le diamant noir et répandre ses arômes[...]Soirée gourmande au Château Sainte Sabine "vins et fromages, un accord parfait !" Repas - Dégustation, Vin - OenologieSainte-Sabine 21320Du 12/03/2022 au 13/03/2022Notre chef Benjamin Linard s’est entouré de viticulteurs côte-d'oriens et de l'une des plus importantes fromageries de Bourgogne pour vous faire vivre un moment agréable dont le mot d’ordre est CONVIVIALITE. Nos partenaires passionnés vous transporteront dans l’univers des Climats du vignoble de Bourgogne, des traditions gastronomiques et des coutumes bourguignonnes à travers des échanges particuliers et un partage de leur savoir-faire. Notre chef a mis à l’honneur dans son menu, des fromages de Bourgogne et de Franche-Comté accompagnés de vins subtilement choisis pour arriver à des accords surprenants ! Ainsi les fromages les plus connus de notre nouvelle région l’Epoisses, le Brillat-Savarin, le fromage de Cîteaux, mais aussi le Mont d’or, le Comté ou encore la cancoillotte seront cuisinés par notre chef ou proposés sur l’étal de notre fromager, Philippe Delin. Nous avons le plaisir d’accueillir des domaines bourguignons qui raviront vos papilles avec de belles appellations du The Chef En VO Fête, CinémaCapvern 65130Le 02/03/2022Thriller/Drame réalisé par Philip Barantini En VO Avec Stephen Graham, Vinette Robinson, Jason Flemyng Durée 1h34 Synopsis Magic Friday » le vendredi avant Noël, la soirée la plus fréquentée de l’année. Dans un restaurant gastronomique de Londres, côté cuisine, à quelques minutes du coup de feu, tout le personnel est en ébullition. Mais les problèmes s'accumulent autour du chef étoilé Andy Jones et de sa brigade. S'ajoute à cela la pression constante d'une clientèle toujours plus exigeante qui menace de mener le restaurant à sa perte…Projection cinéma The Chef VO CinémaChef-Boutonne 79110Le 21/02/2022Projection cinéma The Chef VO Lundi 21 février à 20h30 à Chef-Boutonne 1h 34min / Drame, Thriller / Grande-Bretagne De Philip Barantini Avec Stephen Graham, Vinette Robinson, Jason Flemyng Magic Friday » le vendredi avant Noël, la soirée la plus fréquentée de l’année. Dans un restaurant gastronomique de Londres, côté cuisine, à quelques minutes du coup de feu, tout le personnel est en ébullition. Mais les problèmes s'accumulent autour du chef étoilé Andy Jones et de sa The Chef FêteThueyts 07330Le 15/03/2022 Magic Friday » le vendredi avant Noël, la soirée la plus fréquentée de l’année. Dans un restaurant gastronomique de Londres, côté cuisine, à quelques minutes du coup de feu, tout le personnel est en Menu à quatre mains et quatre étoiles Repas - Dégustation, Vin - OenologieReims 51100Le 30/03/2022Philippe Mille invite le Chef doublement étoilé Arnaud Bignon, installé au "Spondi" à Athènes, pour un voyage culinaire d'exception au restaurant Le Parc. Au programme un menu unique construit à 4 mains par ces deux Chefs originaires de la Sarthe, ainsi que des accords mets & champagnes tout en finesse, choisis par la Maison Henri Giraud et notre Chef Sommelier, Martin Jean. Réservation obligatoire par Visites et circuitsCAEN 14000Le 16/03/2022Terre agricole et maritime par excellence, la région normande, située à proximité de la capitale, a pleinement contribué à l’épanouissement de la gastronomie française. Cuisiniers et gastronomes y ont puisé des produits très tôt réputés pour leur saveur et leur 16 mars 2022, le Musée de Normandie, Saveurs de Normandie et Flyin Chef s’associent à nouveau pour vous proposer deux rencontres-dégustations autour d’un objet phare du musée en lien avec la gastronomie chefs caennais à votre rencontre 11h Mickaël Rioult - Patisserie Alban Guilmet 14h Benoit Guillaumin - La table des matières Durée 1 heure. Animation incluse à votre billet d’entrée au musée, sans supplément 3,50 €. Gratuité pour les moins de 26 ans. Sur proposé dans le cadre de l’opération Les Beaux-Arts culinaires ».Soirée Gastronomique Jazz - Blues, MusiqueMenetou-Râtel 18300Le 03/04/2022Soirée gastronomique organisée par le "Lions Club sancerrois". Avec la participation de Jean-Michel LORAIN chef 2 étoiles, accompagné de chefs cuisiniers et producteurs du Grand Sancerrois. Animation musicale par "Cozy Corner" jazz, blues et rythm n' blues. Sur Patrimoine - Culture, Repas - DégustationCaen 14000Le 16/03/2022Terre agricole et maritime par excellence, la région normande, située à proximité de la capitale, a pleinement contribué à l’épanouissement de la gastronomie française. Cuisiniers et gastronomes y ont puisé des produits très tôt réputés pour leur saveur et leur fraîcheur. Mercredi 16 mars 2022, le Musée de Normandie, Saveurs de Normandie et Flyin Chef s’associent à nouveau pour vous proposer deux rencontres-dégustations autour d’un objet phare du musée en lien avec la gastronomie normande. Les chefs caennais à votre rencontre 11h Mickaël Rioult - Patisserie Alban Guilmet 14h Benoit Guillaumin - La table des matières Durée 1 heure. Animation incluse à votre billet d’entrée au musée, sans supplément 3,50 €. Gratuité pour les moins de 26 ans. Sur réservation. Rendez-vous proposé dans le cadre de l’opération Les Beaux-Arts culinaires ».OH LA VACHE ! PERFORMANCE-RENCONTRE AUTOUR DE L’ALIMENTATION Science et techniqueLe Mans 72000Le 26/03/2022Chercheur en géographie, acteur, critique gastronomique et chef cuisinier les quatre compères viennent ici entremêler arts et sciences dans une rencontre décalée pour la plus grande joie des protagonistes et du Habits de Saveurs le rendez-vous gastronomique de l’événement Habits de Lumière à Epernay AtelierÉpernay - 51 Du 11/12/2021 à 0900 au 11/12/2021 à 1800Pour les plus grands… Les recettes de chefs, en accord Les grands chefs étoilés de la région se donnent rendez-vous pour une performance culinaire unique ! Sous les yeux du public, chaque chef réalisera un plat accompagnant une cuvée particulière de champagne, attribuée par tirage[...]Les automnales du Château de Vaudrémont Vie locale, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, MarchéVaudrémont - 52 Du 22/10/2021 à 2000 au 24/10/2021 à 1800Vendredi 22 octobre 20h dîner menu réalisé par le chef invité Steven Mirelli de la villa Castelli Samedi 23 octobre de 14h à 18h salon Vin truffes champignons ! venez goûter à notre gastronomie sur place ou à emporter 20h dîner par le chef invité Steven Mirelli de la villa Castelli [...]Fantastic Picnic au Château de la GreffièreLa Roche-Vineuse - 71 Du 12/09/2021 à 1200 au 12/09/2021 à 1500Sur les hauteurs du Château de la Greffière, à l'orée des bois et des vignes, dans un cadre idyllique. Retrouvez-nous pour un repas agréable concocté par le chef du Moulin du Gastronome de Charnay les Mâcon, accompagné de nos vins en accords avec les plats. Vous pourrez également visiter[...]Randonnée VVR au cœur de l’appellation Savennières Randonnée et baladeSavennières - 49 Du 04/09/2021 à 1330 au 04/09/2021 à 1500Samedi 4 septembre 2021 Partez pour une balade patrimoniale, historique et géologique sur les coteaux de Savennières, l’un des plus beaux patrimoines de la région angevine, ouvert sur la Loire. VVR 2021, la gastronomie responsable Pour cette 18e édition, les chefs s’engagent[...]Randonnée VVR au cœur de l’appellation Coteaux de l’Aubance – Anjou Brissac Randonnée et baladeBrissac Loire Aubance - 49 Du 05/09/2021 à 0830 au 05/09/2021 à 1100Dimanche 5 septembre 2021 À seulement 20 km d’Angers et avec le château de Brissac en ligne de mire, une promenade bucolique entre vignes, forêts et vergers vous attend. VVR 2021, la gastronomie responsable Pour cette 18e édition, les chefs s’engagent en cuisine en[...]VIGNES, VINS, RANDOS EN VAL DE LOIRE 18e édition ! Randonnée et baladeTours - 37 Du 04/09/2021 à 0800 au 05/09/2021 à 1700La 18e édition de VVR s’annonce savoureuse et engagée ! Ce rendez-vous œnotouristique incontournable, proposé à chaque rentrée par InterLoire, rassemble cette année 500 vignerons et chefs autour de la gastronomie responsable en Val de Loire. L’idée ? Mettre en valeur le travail de chefs[...]Les Papilles en Folie Foire - SalonÉtupes - 25 Du 08/02/2020 à 1400 au 09/02/2020 à 1800Le salon gastronomique Les Papilles en Folie ouvre ses portes pour sa deuxième édition les 8 et 9 février 2020, Espace Joséphine BAKER à Étupes ! Au menu, une vingtaine de producteurs aux produits locaux et de saison, des démonstrations de chefs cuisiniers et étoilés, un concours entre[...]Habits de Saveurs ode à la gastronomie ! Repas - DégustationÉpernay - 51 Du 14/12/2019 à 0900 au 14/12/2019 à 1230Dans le cadre de la 20ème édition d'Habits de Lumière, la Halle Saint-Thibault accueillera le samedi 14 décembre les gourmets et les gourmands de tout âge pour des découvertes riches de partage et de complicité. Dix chefs des meilleures tables gastronomiques de la région concocteront leurs[...]1 Marché, 1 Chef, 1 Recette revient en septembre 2019 MarchéLyon - 69 Du 16/09/2019 à 0900 au 22/09/2019 à 1800M ton Marché organise pour la 8ème année consécutive l'opération "1 Marché, 1 Chef, 1 Recette" qui met à l'honneur la gastronomie sur les marchés. Cette manifestation gourmande se déroulera en région Auvergne-Rhône-Alpes du 16 au 22 septembre 2019. Les chefs réaliseront[...]5ème Journée des Rencontres Gastronomiques au Château de Saint-Martin Taradeau-Var Vin - Oenologie, Balades, Repas - Dégustation, Marché, Patrimoine - CultureTaradeau - 83 Du 31/03/2019 à 1000 au 31/03/2019 à 1800Cette journée de rencontres et de partage avec de grands chefs et producteurs de la Côte d’Azur et du Var est ouverte au public & aux professionnels. De 10 H à 18 H, au coeur de ce domaine viticole, Cru Classé de Provence, que l’histoire a marqué de ses empreintes du IIème siècle avant[...] 1 Marché, 1 Chef, 1 Recette » sur le marché de Boën-sur-Lignon ! Pour enfants, Vie locale, Repas - Dégustation, MarchéBoën-sur-Lignon - 42 Du 20/09/2018 à 0900 au 20/09/2018 à 1200L’opération 1 Marché, 1 Chef, 1 Recette » sur le marché de Boën-sur-Lignon ! Pour la 7ème année consécutive et à l’occasion de Goût de France / Good France anciennement la Fête de la Gastronomie, l’association M ton Marché organise l’opération 1 Marché, 1 Chef, 1 Recette »[...]L’opération 1 Marché, 1 Chef, 1 Recette » sur les marchés de Francheville ! Pour enfants, Manifestation culturelle, Feu d'artifice, Vie locale, Repas - Dégustation, MarchéFrancheville - 69 Du 18/09/2018 à 0900 au 21/09/2018 à 1200Pour la 7e année consécutive et à l’occasion de Goût de France / Good France anciennement la Fête de la Gastronomie, M ton Marché organise l’opération 1 Marché, 1 Chef, 1 Recette » qui met à l’honneur la gastronomie sur les marchés. Cette manifestation gourmande se déroulera sur plus[...]Toul'Monde à Table Fête, Manifestation culturelle, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, MarchéNancy - 54 Du 23/06/2018 à 1100 au 24/06/2018 à 2200Vin, gastronomie et musique seront les ingrédients incontournables de TOUL’MONDE À TABLE, événement inédit à Nancy pour célébrer les 20 ans de l’AOC Côtes de Toul. 14 vignerons et 8 chefs de renom seront présents pour vous régaler au rythme de la programmation musicale Bon Moment Estival[...]Balade au coeur des vignes en Pic Saint-Loup Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Randonnée et balade, Patrimoine - CultureValflaunès - 34 Du 09/06/2018 à 0900 au 10/06/2018 à 1400Une balade historique et gastronomique, la plus ancienne du Languedoc, au cours de laquelle on déguste les vins de l'AOC Pic Saint-Loup en présence des vignerons, accompagnés de la cuisine d’un chef étoilé servie au cœur des vignes. Inscription en ligne sur ouverture[...]Expériences Sensorielles au Château du Clos de VougeotVougeot 21640Du 08/07/2019 au 31/12/2025Site historique emblématique de la viticulture et de la Gastronomie en Bourgogne, le Château du Clos de Vougeot lance trois nouvelles offres de visite les Expériences Sensorielles Cœur de Climats, Premiers Climats et Grands Climats. Proposées dans le but d’offrir des expériences de visite complètes à ses visiteurs, le Château du Clos de Vougeot valorise ainsi ses différentes activités en proposant dans leur ensemble la visite du site associée à la découverte de la Cuisine du Chef et de vins de Bourgogne tastevinés. Dores et déjà proposées, ces trois expériences sensorielles s’adressent tant aux visiteurs individuels qu’aux visiteurs en groupe. LES EXPÉRIENCES SENSORIELLES CŒUR DE CLIMATS Accompagnés d’un guide, les visiteurs accèdent à la cuverie, au grand cellier cistercien, à l’ancien dortoir des moines ainsi qu’aux cuisines Renaissance du château avant la diffusion du film Jamais en Vain, Toujours en Vin. À l’issue de la visite, trois vins de Bourgogne tastevinés sont proposés en accord avec un assortiment de gougères préparé par le Chef du château et sa brigade. Durée de l’expérience une heure trente - Prix 30€ par personne. Horaires du lundi au jeudi[...] Ingrédients- 60 g de morilles sèches ou 600 g de morilles fraîches, - 2 grosses échalotes, - 20 g de beurre, - sel et poivre Pour la sauce - 20 cl de crème épaisse, - 10 cl de lait, - 50 g de beurre, - 40 g de farine, - 30 cl de jus de cuisson des morilles, - 10 cl de fond de veau préparé à partir de fond de veau déshydraté, - 6 tranches de pain de campagne rassis, - Huile ou beurre. Préparation1 - La veille, mettez les morilles sèches à tremper dans de l'eau tiède. 2 - Le lendemain, retirez les morilles de leur eau de trempage. Lavez-les énergiquement dans une passoire sous l'eau froide du robinet. Récupérez les trois quarts de l'eau de trempage le quart restant dans le fond de la jatte n'étant pas utilisable. 3 - Mettez à cuire les morilles dans l'eau de trempage avec une échalote entière épluchée, sel et poivre pendant 5 mn. 4 - Préparation de la sauce mettez 50 g de beurre à fondre dans une casserole, saupoudrer de farine et laissez cuire 5 mn en remuant. Versez dessus 30 cl de l'eau de cuisson des morilles, le lait, le fond de veau. Amenez la sauce à ébullition et ajoutez la crème. 5 - Mettez 20 g de beurre à fondre dans une poêle et faites-y revenir les morilles avec une échalote hachée finement. Laissez cuire quelques minutes avant de verser les morilles dans la sauce. Laissez mijoter les morilles dans la sauce quelques minutes. 6 - Pendant ce temps, faites frire au beurre ou à l'huile les tranches de pain coupées en trois ou quatre. Disposez les morilles et les croûtons dans des assiettes individuelles chauffées au préalable. Affiner par géographieJEP 2022 - Visite guidée de la bastide labellisée plus beau village de France Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation, Visites et circuitsTournon-d'Agenais 47370Le 18/09/2022Découvrez la bastide de Tournon-d'Agenais, guidé par Francis Delpeyrou, le raconteur de pays. Visite du Beffroi avec son horloge lunaire, de l'Abescat, du clocher château d'eau... Francis, raconteur de pays, vous contera aussi bien la grande Histoire que de multiples anecdotes sur les maisons, les habitants et tout cela dans la bonne de France de Béhourd 2022 au Château Faugas Patrimoine - Culture, Competition sportiveGabarnac 33410Du 17/09/2022 au 18/09/2022Choisissez votre camp! Les 17 et 18 Septembre prochains , venant des quatre coins de France , c'est plus de vingt équipes de Béhourd qui s'affronteront pour l'honneur de remporter la Coupe de France ! Venez encourager vos Champions au Château Faugas !Sortie nature "Le patrimoine à Bourdon" Nature - Environnement, Vie locale, Patrimoine - CultureBourdon 80310Le 18/09/2022Le Conservatoire d'espaces naturels des Hauts-de-France organise une sortie nature dimanche 18 septembre, de 9h00 à 11h00 dans la commune de Bourdon, dans le cadre des journées européennes du patrimoine. Venez découvrir le marais du Château, site géré par le Conservatoire d'espaces naturels des Hauts-de-France, et observer les oiseaux de ce site ouvert uniquement lors des Journées européennes du Patrimoine. Le lieu de rendez-vous sera donné lors de l'inscription. Prévoir des chaussures de marche. Organisé en partenariat avec l'office de tourisme Nièvre & Somme et le CD80. Inscriptions auprès de l'office de tourisme Nièvre & Somme au ou officedetourisme libre et guidée du château de Médavy Visites et circuits, Patrimoine - CultureMédavy 61570Du 17/09/2022 au 18/09/2022Journées européennes du patrimoine 2022 Normandie. Le château de Médavy est une belle demeure du XVIIIe siècle, d’architecture classique inspirée de Mansart, construite sur les bases d’une forteresse plus ancienne comme en témoignent les douves et deux tours imposantes. Le bâtiment principal actuel fut érigé entre 1705 et 1724 par Jacques-Léonor Rouxel de Médavy, maréchal de France, et l’ensemble fut embelli entre 1754 et 1789 par Pierre Thiroux de Monregard, fermier général des postes et relais de France. Le parcours intérieur permet de découvrir un élégant escalier, des salons décorés de mobilier français du XVIIIe siècle, des portraits rappelant les précédents propriétaires, dont la comtesse Thiroux de Monregard par Louis-Michel van Loo. Enfin deux salles des cartes bien dotées abritent des coffres espagnols ainsi que des atlas et des globes des XVIe au XVIIIe siècles. En visite extérieure deux superbes allées de tilleuls offrent une promenade agréable au bord de l’Orne. L’une des tours a été transformée en chapelle et des œuvres d’art africain sont exposées dans le colombier. Le parcours intérieur guidé permet de découvrir un élégant escalier, des salons décorés[...]JEP 2022 - Visite guidée de la bastide labellisée plus beau village de France Vie locale, Patrimoine - CultureTournon-d'Agenais 47370Du 17/09/2022 au 18/09/2022Découvrez la bastide de Tournon-d'Agenais, guidé par Francis Delpeyrou, le raconteur de pays. Visite du Beffroi avec son horloge lunaire, de l'Abescat, du clocher château d'eau... Francis, raconteur de pays, vous contera aussi bien la grande Histoire que de multiples anecdotes sur les maisons, les habitants et tout cela dans la bonne européennes du Patrimoine Église Saint Nicolas Exposition, Visites et circuitsCaen 14000Du 17/09/2022 au 18/09/2022Dans le cadre de la 39ème édition des Journées européennes du Patrimoine, l'église Saint Nicolas vous ouvre ses libre de l'exposition "Des Francs-Maçons dans la Cité"Samedi 17 et dimanche 18 septembre de 10h30 à 12h30 et de 14h à 17h30 Présentation de l'histoire de la franc-maçonnerie en général et de la loge Thémis en particulier avec de nombreux documents et objets inédits. Par la loge maçonnique Thémis du Grand Orient de France à Caen, à l'occasion du 250ème anniversaire de la loge de Thémis. Voir et télécharger le programme européennes du Patrimoine Église Saint Nicolas Visites et circuitsCAEN 14000Du 17/09/2022 au 18/09/2022Dans le cadre de la 39ème édition des Journées européennes du Patrimoine, l'église Saint Nicolas vous ouvre ses libre de l'exposition "Des Francs-Maçons dans la Cité"Samedi 17 et dimanche 18 septembre de 10h30 à 12h30 et de 14h à 17h30Présentation de l'histoire de la franc-maçonnerie en général et de la loge Thémis en particulier avec de nombreux documents et objets la loge maçonnique Thémis du Grand Orient de France à Caen, à l'occasion du 250ème anniversaire de la loge de et télécharger le programme Nord, Hauts-de-France62869 .habNeuilly-sur-Seine92200, Hauts-de-Seine, Île-de-France62075 .habCergy95000, Val d´oise, Île-de-France62979 .habWailing Trees + Broussaï AcoustiqueMâcon 71000Du /00/1e16 au //099Si vous aimez > Dub Inc, Danakil WAILING TREES - Insert Sun Tour 2020 Vienne/Lyon [reggae, soul, jazz] Wailing Trees c'est 7 musiciens, 7 univers pour 1 Reggae unique distillé avec élégance. Le groupe, qui ne cesse de monter en puissance depuis ses débuts, fascine autant le monde professionnel de la musique que les publics rencontrés sur plus de 250 scènes en France mais aussi à l'international. Le groupe se lance désormais dans l’élaboration d'une synthèse de tout ce qu'il a fait jusqu’à présent au sein de son nouvel album Insert Sun mars 2020 folie artistique, qualité des productions sonores et musicales, textes et flow toujours mieux ficelés, le tout pour nous concocter un nouveau show encore plus vivant ! Line Up Riwan Hadjara [chant lead] Eliott Weingand [guitare, choeurs] Lucas Remon [trompette, choeurs] Pierre Forêt [saxophones, chœurs] David Guillaume [claviers] Mathieu Picard [basse] Romain Frechin [batterie] BROUSSAÏ acoustique Mâcon [reggae] Certains auront peine à y croire au regard du chemin à présent parcouru, mais c'est pourtant une réalité Broussaï a commencé début 2001 au chapeau, dans la rue! Le groupe qui rêvait déjà de grandes aventures s'est[...]La fête à Marie Grauette Repas - DégustationMonchy-Breton 62127Du 00/00/-100 au 99/99/-199Au programme CHASSE AU TRÉSOR ’’ 14h La Quête de Marie-Grauette ! ’’ Des jeux et énigmes pour les enquêteurs en herbe. Saurez-vous relever les défis, percer les secrets de Marie-Grauette et découvrir enfin l’emplacement de son incroyable trésor ? LES SORCIÈRES CRÉATIVES ! ’’ Concours Faites marcher votre imaginaire et vos petites mains et créez votre sorcière en volume ! Les critères récupération - artistique - originalité. 19h Dépôt des sorcières 21h Résultat du concours RETRAITE aux FLAMBEAUX ! ’’ venez déguisé 20h Balade nocturne fantastique dans les rues de Monchy-Breton. Pour vous accompagner, Merlin, Thor, la Petite Cousine de Marie-Grauette....et bien d’autres personnages malfamés ! Tout cela au son et au rythme du groupe de ménestriers Pink Falda» AU FEU LA MARIE !!! ’’ L’esprit de sacrifice ! Et oui, elle est comme ça notre Marie-Grauette, toujours prête a donner de sa personne. Mais ne vous y trompez pas, ce n’est pas par manque de bois qu’elle fait cela, mais d’avantage pour, symboliquement, entraîner dans le brasier avec elle nos bétises et nous permettre de renaître totalement ravivés ! DES HISTOIRES, DES CONTEURS ’’ Des histoires[...]MAHLER CHAMBER ORCHESTRA Musique classiqueST DENIS 93200Du //000 au //099MAHLER CHAMBER ORCHESTRA DISTRIBUTION Alina Ibragimova , violon Mahler Chamber Orchestra , Daniel Harding , direction PROGRAMME Mendelssohn Concerto pour violon Dvorak Symphonie n°7 Le Mahler Chamber Orchestra, projet orchestral développé à l'échelle européenne par le grand chef d'orchestre italien Claudio Abbado, est constitué de musiciens venus de toute l'Europe. Considéré comme l'un des meilleurs orchestres au monde, il est dirigé par Daniel Harding qui en est le conductor laureate » chef émérite. Pour ce concert à Saint-Denis, Alina Ibragimova, invitée régulière des plus grands orchestres et chefs à travers le monde, est à leurs côtés. La violoniste vient de sortir en CD les 24 Caprices de Paganini, particulièrement remarqué par la critique et d'ores et déjà considéré comme l'une des versions de référence. Basilique Cathédrale de Saint-Denis – 1, rue de la Légion d'Honneur – Saint-Denis Métro - ligne 13 arrêt Saint-Denis Basilique – Sortie centre-ville RER D arrêt Gare de Saint-Denis + 10 minutes à pied ou correspondance en tramway Ligne H arrêt Gare de Saint-Denis + 10 minutes à pied ou correspondance en tramway T1 arrêt Saint-Denis Basilique[...]Antony92160, Hauts-de-Seine, Île-de-France61603 .habClichy92110, Hauts-de-Seine, Île-de-France59783 .habIvry-sur-Seine94200, Val-de-Marne, Île-de-France59793 .habRencontre "Artistes sous contraintes"Dun-les-Places 58230Du /00/1e16 au //099Samedi 19 juin, à 14h30, Sandra Reinflet présentera son exposition " Artistes sous contraintes", installée en plein-air autour du Mémorial de Dun-les-Places. Sandra Reinflet propose d’interroger les contraintes actuelles que subissent les artistes dans le monde entier, et plus récemment en France face aux conséquences des contraintes sanitaires. L’exposition présente des portraits d’artistes qui posent l’acte de création comme un acte de résistance dans des pays où vivre de l’art est une gageure. Loin d’être misérabilistes, ces images suggèrent surtout que la contrainte n’est pas un mur infranchissable, mais une incitation à l’inventivité, au contournement, voire au détournement. En tout cas à l’action. Comme les détails se cachent autant dans les lignes de fuite que dans celles du visage, Sandra Reinflet réalise ses portraits au grand angle. Une manière d’esquisser une géographie intime où le sujet et son environnement sont liés, de gré ou de force. Cette série de photographies artistes sous contraintes », a reçu le prix Roger Picq 2021 de la SCAM Société Civile des Auteurs Multimédia. Cette présentation de l'exposition sera suivie d'une table[...]Villejuif94800, Val-de-Marne, Île-de-France57781 .habSarcelles95200, Val d´oise, Île-de-France56828 .habThéâtre "L'amour en toutes lettres"Sougy-sur-Loire 58300Du /00/1e16 au //099Spectacle délocalisé de La Maison de la Culture avec Le Théâtre de l'Échappée Belle Mise en scène Enrico Clarelli Interprétation Ludovic Beyt, Martine Costes-Souyris et Hélène Dedryvère Adaptation théâtrale d’après l’ouvrage de l’historienne Martine Sévegrand ""L'amour en toutes lettres" est un récit sur les tourments de la sexualité des français au début du siècle dernier. Entre 1924 et 1943, des femmes et des hommes, fervents catholiques, ont écrit à l’abbé Viollet pour lui livrer leurs questions, leurs difficultés, et finalement... leur vie sexuelle. Aussi improbable que cela puisse paraître, il fut consulté pour avis et conseil par des catholiques de tous horizons et devint ainsi un grand spécialiste de la morale conjugale. Afin de s’immerger dans le contexte historique, les trois comédiens invitent le public à s’asseoir autour de tables où figurent des livres d’époque, recréant ainsi l’ambiance d’une réunion d’association de familles chrétiennes au début du 20ème siècle. À l’heure où résonnent des manifestations d’opinions controversées et où la sexualité se voile de certitudes ou de convictions martelées par l’extrême, les acteurs vous invitent à entendre[...]Soirée d'ouverture du Théâtre Municipal de SensSens 89100Du /00/1e16 au //099Le théâtre de Sens présente sa nouvelle programmation 2021-2022 lors d'une soirée suivie d'un spectacle. La présentation de la saison théâtrale d’une trentaine de minutes sera suivie du spectacle Prévert fait son cinéma Jacques Prévert poète, anarchiste, homme libre et indépendant, trop engagé pour certains, d’un certain conformisme pour d’autres, fut également un dialoguiste et scénariste des plus féconds et d’une originalité toute moderne. En compagnie du pianiste Vincent Leterme, Vincent Vittoz part à la rencontre de ces classiques du cinéma français Drôle de Drame, Le Jour se Lève, Remorque, Les Enfants du Paradis, Les Visiteurs du Soir, Les Portes de la Nuit, Quai des Brumes… Et nimbés du reflet capté par Marcel Carné, sur un écran de souvenirs, les personnages vont se rencontrer, se frôler, se perdre quelquefois mais surtout ils demeureront libres sans jamais oublier d’aimer. Enluminant ce tendre et dangereux visage de l’amour», les chansons viendront ponctuer la scène passée ou à venir. La contredire parfois Barbara, Quand Tu Dors, Cet amour, Les Feuilles Mortes, Inventaire, Aux enfants qui s’aiment, Démons et Merveilles, La Pêche à la Baleine etc. Autant[...]EXPOSITION EVELYNE WIDMAIER Exposition, PeintureBitche 57230Du 02/07/2022 au 03/09/2022Exposition de l'artiste Evelyne Widmaier à la Galerie d'Art de Bitche. La galerie Bitche & Art a l’honneur de recevoir Evelyne Widmaier du 2 juillet au 3 septembre 2022 Présentation de l’artiste Née à Strasbourg, Evelyne Widmaier dessine et peint dès son plus jeune âge, fréquente l’atelier de Marthe Kiehl, puis les cours de Philippe Steinmetz et de Camille Hirtz. Elle fait des études supérieures de lettres. Installée à Mulhouse, elle s’inscrit au cours de dessin de Jacky Chevaux à l’Ecole des Beaux-arts et découvre la peinture à l’huile, qu’elle adopte résolument. Elle anime un atelier de peinture de 1987 à 2007. Evelyne Widmaier prend régulièrement part aux grands salons nationaux Salon des Artistes Français, Salon Violet, Salon d’Automne, Salon Comparaisons, Société Nationale des Beaux-Arts, … ainsi qu’à des expositions de prestige à l’étranger Allemagne, Belgique, Corée du Sud, Egypte, Espagne, Etats-Unis, Japon, Pologne, Suisse, République Tchèque, … . Ses œuvres font chaque année l’objet d’une exposition personnelle. A ce titre, elle a, pour l’essentiel, exposé ces dernières années tour à tour au Musée des Beaux-arts de Mulhouse, qui lui a consacré une importante[...]Exposition de Geneviève Daël De silence et d’ombre »Villeneuve-sur-Yonne 89500Du /00/1e16 au //099Geneviève Daël vit et travaille à Paris. Elle étudie l'art décoratif à l'Académie Charpentier avant de s'expatrier brièvement à Londres. De retour à Paris elle commence l'étude de la peinture en autodidacte. Elle présente sa première exposition en 1984 à la Francis Kyle Gallery. Aujourd’hui elle expose régulièrement à la galerie Jonathan Cooper à Londres, Toronto ou New-York. L’artiste nous donne à voir des scènes d’une réalité singulière empreinte d’une atmosphère profonde et mystérieuse. Mettant l’accent sur les lignes architecturales, elle y pose ses personnages entre ombre et lumière. Geneviève Daël convoque l’espace. Au milieu de vastes intérieurs aux murs unis ou de jardins abandonnés, les bancs d’églises, les meubles d’intérieurs spacieux et confortables, les sculptures et colonnes antiques, les immenses fenêtres à croisée, les élégants miroirs, les décors sculptés, deviennent sous le pinceau de l’artiste des objets privilégiés de narration. Les personnages dégagent un sentiment de solitude empreint de questionnement, de doute, de recueillement, de rêverie. Protégés contre l’extérieur par les murs de grandes bâtisses, la lumière blanche et chaude est le lien avec[...]Saint-Quentin2100, Aisne, Hauts-de-France55878 .habBeauvais60000, Oise, Hauts-de-France54738 .habChelles77500, Seine-et-Marne, Île-de-France53708 .habLe Blanc-Mesnil93150, Seine-Saint-Denis, Île-de-France54227 .habÉpinay-sur-Seine93800, Seine-Saint-Denis, Île-de-France55157 .habPantin93500, Seine-Saint-Denis, Île-de-France54852 .habMaisons-Alfort94700, Val-de-Marne, Île-de-France54841 .habSTABAT MATER DE PERGOLESE Musique classiqueST DENIS 93200Du //000 au //099STABAT MATER DE PERGOLÈSE DISTRIBUTION Pretty Yende , soprano Elizabeth DeShong , mezzo-soprano Les Surprises , Louis-Noël Bestion de Camboulas , direction PROGRAMME Pergolèse Stabat Mater Lauréate du prestigieux concours Operalia / Placido Domingo en 2011, la soprano sud-africaine Pretty Yende, unanimement reconnue pour le naturel de sa présence scénique et la richesse de sa voix, poursuit une carrière fulgurante sur les plus grandes scènes du monde. C'est dans le sublime Stabat Mater de Pergolèse que le Festival de Saint-Denis a la chance de l'accueillir pour la première fois. À ses côtés, la mezzo-soprano américaine Elizabeth DeShong qui vient de chanter Bradamante dans Alcina de Haendel à l'Opéra de Los Angeles et chantera Suzuki dans Madame Butterfly de Puccini au Met de New York en mai 2022. En accord avec Ceìleste Productions / Les Grandes Voix Basilique Cathédrale de Saint-Denis – 1, rue de la Légion d'Honneur – Saint-Denis Métro - ligne 13 arrêt Saint-Denis Basilique – Sortie centre-ville RER D arrêt Gare de Saint-Denis + 10 minutes à pied ou correspondance en tramway Ligne H arrêt Gare de Saint-Denis + 10 minutes à pied ou correspondance en[...]Festival Chut ! - Mister H and Tony en concert gratuit à SelongeySelongey 21260Du /00/1e16 au //099Mister H et Tony Un chanteur à la guitare accompagné d’un percussionniste choriste. Tous les deux sont passionnés de musique jamaïcaine des années 70. Ils pratiquent un reggae acoustique teinté de blues et de soul et proposent un répertoire de compositions originales en français et en anglais avec des textes engagés et empreints d’humanité. Retrouvez également le concert de l'Ecole de Musique 1000 & une note, le 18 juin à 18h30, derrière la bibliothèque municipale. Des animations pour les tout-petits sont également proposées le 2 juillet à 10h à la bibliothèque réservation obligatoire au 03 80 75 55 62. À travers le festival CHUT !, la Médiathèque Côte-d’Or, fer de lance de la lecture publique du Département, favorise ainsi l’accès à la culture pour tous et sur tout le territoire en partenariat avec les bibliothèques et les acteurs culturels locaux écoles de musique, collèges, centres sociaux.... Cet événement musical gratuit et ouvert à tous s’inscrit dans la politique culturelle départementale dont les objectifs visent la diffusion de la culture au plus près des Côte-d’Oriens, l’animation des territoires y compris ruraux, et la promotion d’artistes locaux. CHUT[...]SAM TOMPKINS Pop - Rock - FolkPARIS 20 75020Le 04/04/2022 à 2000Nouvelle étoile montante de la scène anglaise, Sam Tompkins est un auteur compositeur interprète de 24 ans originaire de Brighton. Inspiré par Drake, Ray Charles, Ed Sheeran ou bien Justin Timberlake, le jeune chanteur excelle tant par des paroles touchantes et directes que par la fraicheur de ses productions. D'abord reconnu pour ses reprises musicales sur YouTube, Tompkins se voue pleinement à sa carrière musicale en 2017 avec un premier EP Coloured Emotions » une introduction à son univers pop et R&B, mettant en valeur son timbre de voix frissonnant. Avec des inspirations très versatiles, Sam Tompkins engage des titres imprévisibles mais toujours convaincants. Son EP From My Sleeve To The World » s'est ainsi s'affirmé au-delà de la scène britannique avec des titres efficaces tel que You Broke My Heart So Gently » et Faded ». En octobre 2021, il annonce ce qu'il estime être son projet le plus grand, le plus spécial et le plus honnête » un mini-album who do you pray to? » prévu pour le 4 février 2022. Un projet intime qu'il viendra défendre sur la scène de La Maroquinerie à Paris, le 4 avril nocturne accompagnée les soirées du berger, coucher de soleil à la chapelle de l'Aubépine Nature - Environnement, Sports et loisirs, Randonnée et balade, Nature - EnvironnementAinhoa 64250Le 05/09/2022Quoi de plus original que de parcourir la montagne la nuit ? À l'heure où les autres randonneurs descendent, venez profiter de la montagne basque ! Au départ d'un des Plus Beaux Villages de France, venez découvrir en famille un des plus beaux couchers du soleil. La soirée, sous le signe de la convivialité, commence par la découverte de la montagne basque tout au long d'un itinéraire qui vous mène jusqu'à une chapelle isolée dans la montagne. Un casse-croûte d'inspiration du terroir et une vue imprenable sur la Rhune vous permettront d'attendre patiemment le coucher du soleil. Il sera temps ensuite de sortir les lampes afin de redescendre jusqu'au village…. Ambiance nocturne. Pique-nique et frontales fournis. RDV au Bureau d'Accueil Touristique d’Ainhoa Durée 4 h / Dénivelé 300 m / Distance 7 kmMeaux77100, Seine-et-Marne, Île-de-France53526 .habSartrouville78500, Yvelines, Île-de-France51747 .habÉvry91000, Essonne, Île-de-France53699 .habClamart92140, Hauts-de-Seine, Île-de-France52457 .habBondy93140, Seine-Saint-Denis, Île-de-France53074 .habFontenay-sous-Bois94120, Val-de-Marne, Île-de-France53272 .habJournée Hors-piste Lecture - Conte - Poésie, SpectaclePernes 62550Du 00/00/-100 au 99/99/-19914h00-16h00 Portraits de Saltimbanques et tissage de mots Un atelier pour découvrir les livres et les histoires d’une auteure insolite, Emmanuelle Houdart. Adultes et enfants créeront leur portrait singulier et s’amuseront à tisser les mots en couleurs. Histoires à volonté. En partenariat avec La Brouette Bleue et les Médiathèques du Ternois. Pour les parents et les enfants, à partir de 8 ans. 16h00 – 17h30 Le Caféméléon propose 2 Ateliers Bâton de contes ». Pour tous les âges, des histoires racontées aux enfants comme aux plus grands. 20h30-21h45 Lecture-spectacle - Habitants de Pernes, mineurs d’Artois, voisins de laverie, grands-mères…Venez partager, avec Jacqueline Dewerdt-Ogil, Nicole Dupuis et le duo Coérémieu, quelques pages de vie, poussières d’étoiles ou petits cailloux sur les chemins. A partir de 6 ans. Lectures de textes de témoignages d’habitants de Pernes, et de Nicole Dupuis. Dès 18h30, venez déguster les bons petits plats préparés par Les Fées Terroirs, Angélique et Yannick ! Sur place et même à emporter. Buvette proposée par Cirqu’en Cavale En continu, un coin lecture pour toute la famille Informations et réservations Places limitées –Merci[...]Exposition de photographies "Ceux qui réparent" par Valérie CouteronDijon 21000Du /00/1e16 au //099L'association Juste une mise au Point présente Ceux qui réparent, une exposition de photographies de Valérie Couteron, réalisées dans le cadre d'un projet à long terme sur le monde du travail. Valérie Couteron s’attache à photographier des femmes et des hommes exerçant des métiers peu reconnus, soumis à des horaires et à des conditions de travail souvent difficiles. Entre le documentaire et la recherche plastique, son travail révèle l’individu dans son milieu professionnel, fidèle à sa ligne fondatrice qui est de photographier l’humain. Ceux qui réparent, ce sont Jean-Noël, Marine, Alexis, Stella… 65 ouvriers et ouvrières parmi les 165 employés de l’usine Protéor de Seurre, en Côte d’Or, que Valérie Couteron a rencontré en 2019, lors d’une résidence de trois semaines. Chez Protéor, leader français de la conception et création d’orthèses et de prothèses sur-mesure, les employés compensent une déficience, améliorent l’autonomie et le bien-être des personnes handicapées. "J’aime aider les gens, grâce à mon travail les gens iront mieux" Alex Alliant une pratique très artisanale et une technologie de pointe, ces ouvriers redonnent mobilité aux corps blessés, empêchés, malades. "Au[...]PLACE AUX COMPOSITRICES ! Musique classiquePARIS 10 75010Le 04/04/2022 à 2030Fanny Mendelssohn Trio avec piano en ré mineur op. 11 Mel Bonis Soir et matin, pour trio avec piano Lili Boulanger Trios D'un soir triste » et D'un matin de Printemps » Lera Auerbach Postscriptum Camille Pépin The road not taken Kelly-Marie Murphy Give me Phoenix wings to fly Trois pionnières des siècles passés face à trois compositrices contemporaines tel est le programme de cette soirée 100% féminine conçue par La Belle Saison et le Trio Sôra. Le paysage musical contemporain est présenté dans toute sa richesse et sa diversité, du récit imagé de Kelly-Marie Murphy jusqu'au road-trip mélodico-rythmique de Camille Pépin. Présenté ici en création française, le très lyrique Postscriptum de Lera Auerbach tend la main aux compositrices de jadis ; son œuvre fait écho au chant des archets de Mel Bonis. Quant à Fanny Mendelssohn et Lili Boulanger, elles montrent déjà toute leur inventivité la première dans un Trio opus 11 très développé, la seconde en expérimentant deux pièces radicalement différentes à partir du même thème ! Trio Sôra Pauline Chenais Piano Amanda Favier Violon Angèle Legasa Violoncelle Réservations PMR 01 46 07 35 59 lundi-samedi 14h-19h Les spectateurs[...]Brain Damage "Little big sessions"Dijon 21000Du /00/1e16 au //099Concert - Reggae Une histoire, dans l’Histoire ... ... ou comment résumer en quelques mots l’incroyable et terrible aventure vécue par Martin Nathan et son fidèle compagnon Samuel Clayton, partis en Jamaïque au mois de mars 2020, pour une collaboration avec le légendaire Big Youth. Le contexte de lockdown mondial ne leur laissera que peu de temps pour effectuer des prises avec le célèbre DJ, avant qu’ils ne contractent tous deux le virus. Martin Nathan aura la chance de pouvoir rentrer en France, bien qu’obligé de se confiner et se soigner dans son studio pendant 5 semaines dès son retour. Samuel Clayton, lui, ne rentrera pas, emporté par la maladie à Kingston. La volonté de fer du producteur, épaulé par son label Jarring Effects et le producteur jamaïcain Stephen Stewart, permettra tout de même à ce projet d’aboutir. Et Martin Nathan a également imaginé une manière inédite de présenter ce projet unique à bien des égards, en proposant les Little Big sessions. Les spectateurs seront invités 10 par 10, à s’immerger dans l’univers de cet album, bercés par les enregistrements de la voix mythique de Big Youth, et les nouvelles compositions faussement vintages de Brain Damage,[...]Carna Contes 2022 Pêche, Lecture - Conte - PoésieContes 62990Du 00/00/-100 au 99/99/-199La Fédération organisera une nouvelle édition du Concours Carna Contes le samedi 30 avril 2022. Grâce à votre participation, la fédération sera en mesure de récolter de nouvelles données sur la population de brochets porteuses de marques d’identification ou non. Ce concours de pêche aux leurres en no-kill sur le marais de Contes a pour objectif la recapture de quelques-uns des 140 brochets marqués introduits dans les plans d’eau du marais à l’automne 2016 et des brochets remis en janvier 2022 ! La capture de ces brochets nous permettra de vérifier la tenue des dispositifs de marquages dans le temps et de collecter des données sur le déplacement et le développement des brochets. Sciences participatives, convivialité, rencontre amicale et découverte du Marais de Contes seront ainsi les maîtres mots de cet événement. Participation de 12 euros par participant petit-déjeuner et repas du midi compris dans le tarif. PROGRAMME 08h00 – Accueil – Rappel des consignes 08h30 – Début du Concours 12h30 – Fin du Concours 12h30 – Repas 13h30 – Remise des prix Afin de valider votre inscription, nous vous remercions de nous retourner les pièces suivantes avant le 11 avril 2022 date[...]GAETAN ROUSSEL Spectacle musicalLES PIEUX 50340Du //000 au //099AËTAN ROUSSEL Gaëtan Roussel, voix légendaire de la scène française contemporaine, poursuit en parallèle de son groupe Louise Attaque un parcours solo aussi unique que fascinant. Il revient avec ON NE MEURT PAS EN UNE SEULE FOIS, un titre fort et jubilatoire, un riff incroyablement entraînant, un refrain déchaîné, un hymne porté par une interprétation explosive de l'auteur-compositeur-interprète aveyronnais. On ne meurt pas en une seule fois. Ou, dit, de manière autre, la vie se poursuit malgré les orages, les secousses ou encore les ruptures et les choses qui prennent fin. C'est avec ce dernier axe que Thomas Lepage a décidé d'illustrer la chanson de Gaëtan Roussel, tout en mettant à l'honneur la continuité. Il a choisi pour cela le domaine du sport et est allé, caméra à l'épaule, filmer la nouvelle vie de grands sportifs français ayant raccroché les gants » mais qui continuent leur vie. Ainsi, il y a plusieurs vies en une. On découvre Martin Fourcade, Bixente Lizzarazzu, Marie-Jo Perec, Bernard Hinault, Alain Prost, Jean-Pierre Rives et Christine Aron, qui se sont merveilleusement bien prêtés au jeu en nous dévoilant leurs nouveaux métiers de consultants, agriculteurs,[...]THÉÂTRE DU PEUPLE HAMLET Spectacle, Pour enfantsBussang 88540Du 30/07/2022 au 03/09/2022Cet été à Bussang, venez vivre l’épopée Hamlet ! Cette figure mythique sera pour la première fois présentée sur la scène du Théâtre du Peuple. Trois versions seront proposées afin de vous offrir une expérience inédite en France Hamlet de Shakespeare, qui sera suivie par son adaptation contemporaine et insolente, Hamlet-machine de Heiner Müller. Enfin nous retrouverons l’interprète de Hamlet, seul, pour un face-à-face intimiste avec le spectacle HAMLET, à part. Pour porter au plus haut niveau cet événement, c’est le comédien Loïc Corbery, sociétaire de la Comédie-Française qui incarnera Hamlet dans ce marathon théâtral. Il sera accompagné par une troupe d’artistes amateurs et professionnels dans la plus pure tradition du Théâtre du Peuple. Hamlet est une œuvre placée sous le signe de la mort, de la vengeance, de la vanité et c’est en cela qu’elle est profondément poétique. Ici, la forêt de Bussang sera la compagne fidèle de ce projet où la force des images scéniques rejoindront la puissance des William Shakespeare Mise en scène Simon Delétang. Durée 3h avec entracte. Tarifs Adulte de 12 € à 25 €. Enfants de moins de 12 ans 8 €. Plus d'informations[...]Corbeil-Essonnes91100, Essonne, Île-de-France49373 .habBobigny93000, Seine-Saint-Denis, Île-de-France50479 .habSevran93270, Seine-Saint-Denis, Île-de-France50077 .habRessources supplémentairesCompetition sportiveExpositionHistoire - CivilisationLecture - Conte - PoésieManifestation culturelleMusique classiqueNature - EnvironnementPatrimoine - CulturePeinturePop - Rock - FolkPour enfantsPêcheRandonnée et baladeRepas - DégustationSpectacleSpectacle musicalSports et loisirsVie localeVisites et circuitsCalvadosCôte-d´OrGirondeLot-et-GaronneMancheMoselleNièvreOrneParisPas-de-CalaisPyrénées-AtlantiquesSaône-et-LoireSeine-Saint-DenisSommeVosgesYonneAntonyBeauvaisBobignyBondyCergyChellesClamartClichyCorbeil-EssonnesFontenay-sous-BoisIvry-sur-SeineLe Blanc-MesnilMaisons-AlfortMeauxNeuilly-sur-SeinePantinSaint-QuentinSarcellesSartrouvilleSevranVillejuifVilleneuve-d'AscqÉpinay-sur-SeineÉvry Expositions estivales Galerie du Presbytère Manifestation culturelle, Exposition, Atelier, Atelier, Peinture, Photographie - Vidéo, ExpositionSaint-Avit-Sénieur 24440Du 13/09/2022 au 25/09/2022L'association Asasarts vous invite à découvrir une sélection d'artistes professionnels. Entrée libre et gratuite. Ouvert de 14h00 à 18h00 et fermé les lundis. 1Er étage. 06 71 43 82 86 - Le corps et le végétal » Ann Dehulu – Margreet Dijktra – François Hugard – Michel Monseigny sculpture, peinture, dessin, fusain,.. - Collectif Art Pro » Artistes et Artisans dévoilent leurs plus belles œuvres Peinture, sculpture sur bois, modelage, bronze, estampe, vannerie.. - Abstractions Américaines – années 60» Donald Taitt – Nicolas Mialet, sculpteur. tableau grand format, sculpture sur bois monumentale. - Archéographie, territoire et temporalité » Johan Fourcroy – Charles Smith photographie, sculpture, installation - Œuvres textiles et peintures » Liz King – Judy Pickering Recette de la croûte aux moyenne Morilles Jura Tourisme Ingrédients pour 6 personnes 500 g de morilles fraîches ou 100 g de morilles séchées 50 cl de crème crue épaisse 25 g de beurre 5 cl de Savagnin 1 échalote 1 gousse d’ail Quelques brins de persil 6 tranches épaisses de pain de campagne PréparationLa veille, tremper les morilles sèches dans l’eau et ciselez l’échalote. Dans une poêle, faites la fondre dans le beurre. Égouttez les morilles puis ajoutez-les dans la poêle. Versez le vin blanc sur les morilles. Laissez réduire. Ajoutez l’ail et la moitié de la crème. Salez, poivrez à votre convenance. Remuez puis laissez mijoter à feu doux et à couvert pendant 1h. Ajoutez le reste de la crème petit à petit au cours de la cuisson lorsque cela a commencé à réduire. Toastez le pain puis coupez chaque tranche en 2 dans la longueur. Servir chaud morilles sur le pain, ou inversement, pain sur les morilles à votre bon vouloir.

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